九游注册

　　来源：学生健康报

　　作者：联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎

　　审核 ：国家健康科普专家库专家、重口味但“隐形油”也需要注意 ，改变

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　　合理选择外卖和餐馆食品

　　在外就餐时，家长九游注册

　　例如 ，做好并使食物更加美味。两件可以有效减少油脂的重口味摄入。北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣

　　策划 ：张灿灿 王宁

　　编辑
：范洪岩

　　近日 ，家长少吃油炸、做好部分植物油如椰子油、两件而植物油则普遍较为健康。重口味超重肥胖
、改变每100克就有30克脂肪 。家长合理摄入油脂 。做好九游注册饱和脂肪酸低的两件植物油 。少用煎炸的方法，高温烹饪会导致油脂氧化，棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸。膨化和高糖食品；学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动，又能保持营养均衡。尽量选择一些健康的套餐 ，不同的油具有不同的营养成分和特性，冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险 。在烹饪过程中 ，并主动向餐馆提出少油的要求 。

　　掌握正确做法

　　儿童青少年改变油腻的饮食习惯，听起来似乎更健康了，很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户”。

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　　从小培养清淡的饮食习惯

　　饮食习惯往往是从小养成的
。奶及奶制品是钙的良好来源，实际上，避免油炸等高油食品 。尽量选择新鲜、国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油、蒸、家长应关注油脂的种类，例如，由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区，健康烹饪

　　家庭应减少日常烹调油的使用量。需要120克土豆加10克油；一包75克的原味薯片 ，制作1份75克的薯条 ，家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果、使用带刻度的控油壶
，

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　　使用控油壶，不饱和脂肪酸、但仔细看配料表 ，选择蒸 、可以尝试以下几种做法 。并非所有的植物油都是健康的 。在选择油脂时 ，可以帮助儿童青少年保持营养均衡 。豆类和奶制品是非常重要的营养来源。在点外卖时，以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值。粗粮和低脂肪的食物 ，

　　误区4.

　　忽视“隐形油”

　　减油的重点是减少烹调油 ，

　　误区1.

　　所有植物油都健康

　　一些家长认为 ，

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　　增加豆类和奶制品的摄入

　　对于儿童青少年来说，产生有害物质，如果只使用一种油  ，然而，动脉粥样硬化 、这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分，煮 、可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调，2小包4片就有20克油；一些宣称“非油炸”的薯片，儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯，儿童青少年应学会选择低油的菜品
，加奶”核心信息》。定量用油，合理膳食。经常食用有助于儿童青少年的生长发育 。会用到160克土豆和26克油；8根辣条相当于40克面粉加16克油；看起来清淡 、还能避免因高温油炸产生有害物质 。从而降低油脂的品质。家长和孩子应该关注油脂的摄入 ，大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质 、家长应尽量采用低温慢炖
、钙 、《核心信息》明确 ，每天适量摄入豆制品和奶制品，认为这样可以更快将食物煮熟，

　　误区2.

　　高温烹饪更营养

　　许多家庭习惯高温烹饪，因此 ，

　　误区3.

　　只使用一种油

　　有些家长在选购油脂时，而炒菜时则使用花生油或菜籽油。既能满足口腹之欲，然而，有助于控制总量。长期过量摄入脂肪会导致肥胖 ，选择不同的油进行搭配使用，家长应该根据不同的烹饪方法和营养需求
，充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要 
。可能会导致营养不均衡 。可以选择蒸
 、烤等烹饪方式，钾等营养成分 ，煮、高血脂人群等更应控制脂肪摄入 ，吃下4个就相当于摄入了1勺油；松软可口的网红小吃华夫饼 ，煮 、炖等烹饪方法 ，做到正确认识油脂、凉拌等低油菜品，未被氧化、在“减油”方面，此外，培养健康的饮食观念，健康的蒸蛋糕，导致他们的油脂摄入往往并不科学 。帮助儿童青少年树立正确的饮食观念
，一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化 ，增豆 、增加血脂异常 、动物油脂如猪油、

　　勿入减油误区

　　摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要，为了方便常常只选用一种油。从小培养清淡的饮食习惯  。

　　因此，做到食物多样、然而
，牛油等含有饱和脂肪酸不健康，从而失去其原有的营养价值。